Meat Appetit

Najwyższej jakości mrożone produkty z indyka

Misez sur la qualité de vos plats!

Qui sommes-nous ?

Marka Meat Appetit to linia mrożonych produktów z  indyka, która należy do portfolio PMiW Łukosz.

Notre propre abattoir de dindes certifié et nos usines de production modernes et spécialisées nous permettent d’exercer un contrôle total et de garantir la sécurité de nos produits.

Nous veillons à ce que nos produits soient toujours reproductibles, de la plus haute qualité garantie et de composition simple.

Notre offre

Oferta Meat Appetit skierowana jest dla segmentu HoReCa oraz dla klientów rynku nowoczesnego. Produkty idealnie sprawdzą się w bufecie hotelowym, restauracjach Street Food, stołówkach. Nasze produkty to potwierdzona jakość profesjonalnej kuchni.

W przygotowaniu oferty produktowej kierowaliśmy się doświadczeniem technologów, dietetyków, szefów kuchni i restauratorów, wykorzystując ich doświadczenia, kreatywność i potencjał, co pozwoliło nam przygotować gamę niepowtarzalnych produktów.

Pourquoi Meat Appetit ?

Nous vous assurons :

Nos produits

Styl convenience!
Oferujemy mrożone, gotowe, panierowane produkty wytwarzane 
z najbardziej szlachetnego mięsa z indyka.

Meat Appetit, c’est la garantie d’une sélection rigoureuse des ingrédients, de l’utilisation des technologies de production les plus récentes et de la plus haute qualité de vos plats.

Meat Appetit to połączenie chrupkości panierki, soczystości i precyzyjnie dobranych przypraw. Wszystkie produkty wytwarzane są z najwyższej jakości surowca – fileta z indyka, z wykorzystaniem najnowszych technologii produkcji.

Nuggetsy z indyka w panierce

Formowane małe kawałki, obtoczone w chrupkiej panierce. Idealne połączenie delikatnego smaku ze złocistą i apetyczną barwą panierki. Znakomita propozycja street foodowa z dodatkiem sosów lub ulubionych dodatków.

Détails:

Zawartość mięsa: 51%
Poids emballage: 1000 g
Poids unités: 22 g
Sans additif :

Ingrédients

mięso z fileta indyka 70%, woda, mąka (PSZENNA, ryżowa) skóry z indyka, olej rzepakowy, błonnik (grochowy, PSZENNY), przyprawy, skrobia, drożdże, glukoza, sól, aromaty, stabilizatory (trifosforany, węglan wapnia). Zawartość mięsa dotyczy produktu gotowego.
Valeurs Nutritionelles pour 100 g
energie 966 kJ / 232 kcal
matières grasses 14 g
| of dont acides gras saturés 2,0 g
glucides 17 g
| dont sucres 1,9 g
fibre 2,9 g
protéines 7,9 g
sel 1,6 g

Le produit contient des allergènes :
gluten

Le produit contient des allergènes :
moutarde, lait, céleri, soja

Stripsy z indyka

Apetyczne stripsy z indyka formowane w kształt klasycznych polędwiczek. Produkt o delikatnym smaku i chrupkiej panierce. Idealna propozycja street foodowa i obiadowa.

Détails:

Zawartość mięsa: 51%
Poids emballage: 1000 g
Poids unités: 2300 g
Sans additif :

Ingrédients

Farsz z indyka 61 % [mięso z indyka 51%, skóry indycze, woda, błonniki (grochowy, PSZENNY) skrobia, przyprawy, mąka ryżowa, sól, aromaty, stabilizatory (trifosforany, węglan wapnia)], mąka (PSZENNA), olej rzepakowy, glukoza, drożdże, sól. Zawartość mięsa dotyczy produktu gotowego.
Valeurs Nutritionelles pour 100 g
energie  947 kJ / 227 kcal
matières grasses  13 g
| of dont acides gras saturés 2,1 g
glucides 18 g
| dont sucres 1,8 g
fibre 2,8 g
protéines 8,1 g
sel 1,6 g

Le produit contient des allergènes :
gluten

Le produit contient des allergènes :
moutarde, lait, céleri, soja

Cordon bleu z indyka z szynką z indyka o smaku wędzonym i serem topionym

Popularny kotlet szwajcarski o idealnym połączeniu indyka, wędliny z indyka i sera. Otoczony chrupką panierką o apetycznej barwie i strukturze. Znakomita propozycja bufetowa, stołówkowa.

Détails:

Zawartość mięsa: 42%
Waga opakowania: 100 g
Waga sztuki: 100 g
Sans additif :

Ingrédients

Farsz mięsny 54% [mięso z indyka 42%, woda, skóry z indyka, błonnik (grochowy, PSZENNY), skrobia, sól, stabilizatory (trifosforany, węglan wapnia), przyprawy, mąka ryżowa, aromaty], Panier 26% [mąka PSZENNA, woda, drożdże, glukoza, sól], olej rzepakowy, Szynka z indyka 10% o smaku wędzonym (mięso z indyka 68%, woda, skóry z indyka, błonnik PSZENNY, sól, skrobia, białko SOJOWE, cukier, wzmacniacz smaku (glutaminian monosodowy), aromat dymu wędzarniczego, ekstrakty przypraw, substancja konserwująca (azotyn sodu)], Ser topiony 10% [ser (MLEKO), skrobia modyfikowana, MLEKO w proszku, sól emulgująca (fosforan sodu), substancja żelująca (guma tara), sól, aromaty naturalne, barwnik (Karoteny)]. 
Valeurs Nutritionelles pour 100 g
energie 950 kJ / 228 kcal
matières grasses 14 g
| of dont acides gras saturés 3,1 g
glucides 15 g
| dont sucres 1,5 g
fibre 2,4 g
protéines 9,7 g
sel 1,5 g

Le produit contient des allergènes :
gluten, mleko, soja

Le produit contient des allergènes :
gorczyca, seler

Cordon bleu z indyka z szynką z indyka i serem topionym

Popularny kotlet szwajcarski o idealnym połączeniu indyka, wędliny z indyka i sera. Otoczony chrupką panierką o apetycznej barwie i strukturze. Znakomita propozycja bufetowa, stołówkowa.

Détails:

Zawartość mięsa: 42%
Poids emballage: 1000 g
Waga sztuki: 100 g
Sans additif :

Ingrédients

Farsz mięsny 54% [mięso z indyka 42%, woda, skóry z indyka, błonnik (grochowy, PSZENNY), skrobia, sól, stabilizatory (trójfosforany, węglan wapnia), przyprawy, mąka ryżowa, aromaty],  Panier 26% [mąka PSZENNA, woda, drożdże, glukoza, sól], olej rzepakowy, Szynka z indyka 10% [mięso z indyka 65%, woda, skóry z indyka, skrobia, sól, błonnik PSZENNY, stabilizator (trifosforany), przyprawy, aromaty, substancja konserwująca (azotyn sodu)], Ser topiony 10% [ser (MLEKO), skrobia modyfikowana, MLEKO w proszku, sól emulgująca (fosforany sodu), substancja żelująca (guma tara), sól, aromaty naturalne, barwnik (Karoteny)].  Zawartość mięsa dotyczy produktu gotowego.
Valeurs Nutritionelles pour 100 g
energie 929 kJ / 223 kcal
matières grasses  13 g
| of dont acides gras saturés 2,1 g
glucides 16 g
| dont sucres 1,7 g
fibre 2,7 g
protéines 9,1 g
sel 1,5 g

Le produit contient des allergènes :
gluten, lait

Le produit contient des allergènes :
moutarde, céleri, soja

Nuggetsy z fileta indyka w tempurze

Chrupiące formowane nuggetsy z mięsa z fileta indyka panierowane w lekkim cieście tempura. Popularne danie główne dla dzieci lub przekąska podawana z różnymi sosami. Znakomite dla całej rodziny.

Détails:

Zawartość mięsa: 70%
Poids emballage: 1000 g
Poids unités: 22 g
Sans additif :

Ingrédients

Mięso z fileta indyka 70%, woda, skóry z indyka, mąka (kukurydziana, PSZENNA, ryżowa), olej rzepakowy, błonnik (PSZENNY, grochowy), cebula, czosnek, przyprawy, ekstrakty przypraw, skrobie (w tym PSZENNA), skrobia modyfikowana, dekstroza, drożdże, sól, cukier,aromaty, substancje spulchniające (difosforan, węglan sodu), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), stabilizatory (węglan wapnia, trifosforany).
Valeurs Nutritionelles pour 100 g
energie 849 kJ / 203 kcal
matières grasses 11 g
| of dont acides gras saturés 2,3 g
glucides 13 g
| dont sucres 1,2 g
fibre 2,1 g
protéines 12 g
sel 1,2 g

Le produit contient des allergènes :
gluten

Le produit contient des allergènes :
moutarde, lait, céleri, soja

Nuggetsy z fileta indyka w panierce

Chrupiące formowane nuggetsy z mięsa z fileta indyka panierowane w chrupiącej, złocistej panierce i apetycznym jasnym przekroju. Popularne danie główne dla dzieci lub przekąska podawana z różnymi sosami. Znakomite dla całej rodziny.

Détails:

Zawartość mięsa: 70%
Poids emballage: 1000 g
Poids unités: 22 g
Sans additif :

Ingrédients

mięso z fileta indyka 70%, woda, mąka (PSZENNA, ryżowa) skóry z indyka, olej rzepakowy, błonnik (grochowy, PSZENNY), przyprawy, skrobia, drożdże, glukoza, sól, aromaty, stabilizatory (trifosforany, węglan wapnia). Zawartość mięsa dotyczy produktu gotowego.
Valeurs Nutritionelles pour 100 g
energie 1029 kJ / 246 kcal
matières grasses 13 g
| of dont acides gras saturés 1,9 g
glucides 18 g
| dont sucres 1,8 g
fibre 2,6 g
protéines 13 g
sel 0,9 g

Le produit contient des allergènes :
gluten

Le produit contient des allergènes :
moutarde, lait, céleri, soja

Stripsy z fileta indyka

Mięso z fileta z piersi indyka formowane w kształt klasycznych polędwiczek. Wyróżniają się apetycznym jasnym przekrojem, soczystością i chrupką panierką. O delikatnym smaku. Idealna propozycja street foodowa i obiadowa.

Détails:

Zawartość mięsa: 70%
Poids emballage: 1000 g
Poids unités: 2300 g
Sans additif :

Ingrédients

Mięso z fileta indyka 70%, woda, mąka (PSZENNA, ryżowa) skóry z indyka, olej rzepakowy, błonnik (grochowy, PSZENNY), przyprawy, skrobia, drożdże, glukoza, sól, aromaty, stabilizatory (trifosforany, węglan wapnia). Zawartość mięsa dotyczy produktu gotowego.
Valeurs Nutritionelles pour 100 g
energie  996 kJ / 238 kcal
matières grasses  13 g
| of dont acides gras saturés 2,0 g
glucides 17 g
| dont sucres 1,8 g
fibre 2,7 g
protéines 12 g
sel 1,6 g

Le produit contient des allergènes :
gluten

Le produit contient des allergènes :
moutarde, lait, céleri, soja

Stripsy z fileta indyka

Stripsy z delikatnego mięsa indyka, otulone aromatyczną, chrupiącą panierką o atrakcyjnej złocistej barwie. Precyzyjnie opracowany proces formowania zapewnia powtarzalny kształt, stabilną wagę oraz wygodę porcjowania, co ułatwia planowanie serwisu w gastronomii. Dzięki technologii głębokiego mrożenia produkt zachowuje soczystość oraz naturalny smak mięsa.

Détails:

Zawartość mięsa: 70%
Waga opakowania: 500 g
Waga sztuki: 42 g
Sans additif :

Ingrédients

Mięso z fileta indyka 70%, woda, mąka (PSZENNA, ryżowa) skóry z indyka, olej rzepakowy, błonnik (grochowy, PSZENNY), przyprawy, skrobia, drożdże, glukoza, sól, aromaty, stabilizatory (trifosforany, węglan wapnia).
Valeurs Nutritionelles pour 100 g
energie 1070 kJ / 257 kcal
matières grasses 15 g
| of dont acides gras saturés 2,5 g
glucides 17 g
| dont sucres 1,9 g
fibre 2,8 g
protéines 12 g
sel 1,3 g

Le produit contient des allergènes :
gluten

Le produit contient des allergènes :
moutarde, lait, céleri, soja

Morceaux de viande de filet de dinde, pané

formowany produkt z fileta z piersi indyka otoczony chrupką panierką o apetycznej, złocistej barwie. Produkt o delikatnym smaku i soczystej konsystencji. Idealna propozycja snackowa, obiadowa i bufetowa.

Détails:

Teneur en viande: 85%
Poids emballage: 1000 g
Waga sztuki: 20 g
Sans additif :

Ingrédients

Baza mięsna 62% [filet z piersi indyka 85%, woda, skrobia, mąka ryżowa, błonnik (grochowy, PSZENNY), sól, aromaty, stabilizator (węglan wapnia)], mąka PSZENNA, woda, olej rzepakowy, skrobia, drożdże, glukoza, substancje spulchniające (difosforany, węglan sodu), ekstrakty przypraw, sól.
Valeurs Nutritionelles pour 100 g
energie 659 kJ / 157 kcal
matières grasses 5,1 g
| of dont acides gras saturés 0,8 g
glucides 10 g
| dont sucres 1,0 g
fibre 1,4 g
protéines 17 g
sel 0,98 g

Le produit contient des allergènes :
gluten

Le produit contient des allergènes :
moutarde, lait, céleri, soja

 

filet
de dinde

85%

Côtlette de dinde

Klasyczny, formowany filet z piersi indyka o delikatnym smaku, jasnej barwie na przekroju i dobrze wyczuwalnej chrupkiej panierce. Dobra alternatywa dla tradycyjnych kotletów wieprzowych. Szybka i łatwo policzalna propozycja bufetowa, stołówkowa, street foodowa.

Détails:

Teneur en viande: 85%
Poids emballage: 1000 g
Poids unités: 125 g
Sans additif :

Ingrédients

Baza mięsna 62% [filet z piersi indyka 85%, woda, skrobia, mąka ryżowa, błonnik (grochowy, PSZENNY), sól, aromaty, stabilizator (węglan wapnia)], mąka PSZENNA, woda, olej rzepakowy, skrobia, drożdże, glukoza, sól.
Valeurs Nutritionelles pour 100 g
energie 713 kJ / 170 kcal
matières grasses 6,6 g
| of dont acides gras saturés 1,4 g
glucides 9,8 g
| dont sucres 1,2 g
fibre 1,6 g
protéines 17 g
sel 1,2 g

Le produit contient des allergènes :
gluten

Le produit contient des allergènes :
moutarde, lait, céleri, soja

filet
de dinde

85%

Suggestions culinaires

Vous pouvez utiliser les produits Meat Appetit de multiples façons ! Découvrez comment les chefs utilisent nos produits :
Premium

Cordon bleu aux asperges

Cordon avec purée au beurre, asperges vertes et chimichurri avec carottes grillées.

Application :

Un plat idéal pour les clients à la recherche d’une nouvelle expérience gustative. Une délicieuse combinaison de portions cordon bleu de filet de dinde avec une purée au beurre, des asperges vertes et un chimichurri de carottes grillées. Une bonne solution pour les restaurants.

Premium
Comfort

Côtlette de dinde

Côtlette de dinde avec pommes de terre hasselback, salade et sauce tartare.

Application :

Les classiques fonctionnent toujours. La suggestion d’une escalope de filet de dinde avec sauce tartare, salade de radis, concombre vert et aneth, poivre fraîchement moulu, pommes de terre hasselback et chimichurri de carottes grillées est acceptée. Une portion importante pour le déjeuner, recommandée comme solution idéale pour les restaurants.

Comfort
Comfort

Salade en lanières

Salade de printemps avec des lamelles de poitrine de dinde épicée.

Application :

Une combinaison légère de saveurs printanières de laitue, de tomates, de radis, d’œuf et de lamelles de filet de dinde épicée. Une bonne combinaison de protéines et de vitamines. Une excellente option pour un snack.

Comfort
Take away

Burger

Burger avec champignons, sauce au fromage, bacon et œuf au plat, laitue romaine et échalotes marinées.

Application :

Un hamburger réputé composé d’une escalope de filet de dinde avec des champignons, une sauce au fromage, de la laitue romaine, des échalotes marinées, du bacon et un œuf poché, une bonne option pour un plat à emporter rapide.

Take away
Take away

Nuggets

Nuggets, frites, salade de chou.

Application :

Les nuggets sont indispensables dans toutes les cuisines. Combinée à la populaire salade de chou Coleslaw, vous obtenez une option savoureuse pour diversifier votre offre auprès des amateurs de ce snack populaire. Idéal pour les petits.

Take away

Viande de dinde

Notre unique matière première est la noble poitrine de dinde, qui présente de nombreux avantages:

  • Faible teneur en calories
  • Bonne teneur en protéines faciles à digérer
  • Source précieuse de minéraux importants (phosphore, potassium, magnésium, fer, zinc)
  • Riche en quantités importantes de vitamines B essentielles à la croissance et au développement du système nerveux

Congélation IQF

IQF (individual quick freezing) désigne la congélation individuelle rapide de petits produits à l’aide de la technologie cryogénique.

Chaque morceau est congelé séparément.

Qu'est-ce que cela signifie pour vous ?

  • Économie de temps et d’énergie
  • Les produits conservent leur goût et leur valeur nutritionnelle
  • Réduction des coûts alimentaires
  • Zéro déchet (calibré et comptabilisable)