Meat Appetit

Najwyższej jakości mrożone produkty z indyka

Postaw na jakość swoich dań!

Kim jesteśmy?

Marka Meat Appetit to linia mrożonych produktów z  indyka, która należy do portfolio PMiW Łukosz.

Własna certyfikowana Ubojnia Indyka oraz nowoczesne, wyspecjalizowane Zakłady Produkcyjne, pozwalają nam na pełną kontrolę i bezpieczeństwo naszych produktów.

Dbamy by nasze produkty były zawsze powtarzalne, o najwyższej, gwarantowanej jakości i prostym składzie.

Nasza oferta

Oferta Meat Appetit skierowana jest dla segmentu HoReCa oraz dla klientów rynku nowoczesnego. Produkty idealnie sprawdzą się w bufecie hotelowym, restauracjach Street Food, stołówkach. Nasze produkty to potwierdzona jakość profesjonalnej kuchni.

W przygotowaniu oferty produktowej kierowaliśmy się doświadczeniem technologów, dietetyków, szefów kuchni i restauratorów, wykorzystując ich doświadczenia, kreatywność i potencjał, co pozwoliło nam przygotować gamę niepowtarzalnych produktów.

Dlaczego Meat Appetit?

Gwarantujemy:

Nasze produkty

Styl convenience!
Oferujemy mrożone, gotowe, panierowane produkty wytwarzane 
z najbardziej szlachetnego mięsa z indyka.

Meat Appetit to gwarancja precyzyjnie dobranych składników, wykorzystania najnowszych technologii produkcji i najwyższej jakości Twoich dań.

Meat Appetit to połączenie chrupkości panierki, soczystości i precyzyjnie dobranych przypraw. Wszystkie produkty wytwarzane są z najwyższej jakości surowca – fileta z indyka, z wykorzystaniem najnowszych technologii produkcji.

Nuggetsy z indyka w panierce

Formowane małe kawałki, obtoczone w chrupkiej panierce. Idealne połączenie delikatnego smaku ze złocistą i apetyczną barwą panierki. Znakomita propozycja street foodowa z dodatkiem sosów lub ulubionych dodatków.

Szczegóły:

Zawartość mięsa: 51%
Waga opakowania: 1000 g
Waga sztuki: 22 g
Bez dodatku:

Składniki:

mięso z fileta indyka 70%, woda, mąka (PSZENNA, ryżowa) skóry z indyka, olej rzepakowy, błonnik (grochowy, PSZENNY), przyprawy, skrobia, drożdże, glukoza, sól, aromaty, stabilizatory (trifosforany, węglan wapnia). Zawartość mięsa dotyczy produktu gotowego.
Wartość odżywcza na 100 g produktu
Wartość energetyczna 966 kJ / 232 kcal
Tłuszcz 14 g
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,0 g
Węglowodany 17 g
| w tym cukry 1,9 g
Błonnik 2,9 g
Białko 7,9 g
Sól 1,6 g

Produkt zawiera alergeny:
gluten

Produkt może zawierać alergeny:
gorczyca, mleko, seler, soja

Stripsy z indyka

Apetyczne stripsy z indyka formowane w kształt klasycznych polędwiczek. Produkt o delikatnym smaku i chrupkiej panierce. Idealna propozycja street foodowa i obiadowa.

Szczegóły:

Zawartość mięsa: 51%
Waga opakowania: 1000 g
Waga sztuki: 40 g
Bez dodatku:

Składniki:

Farsz z indyka 61 % [mięso z indyka 51%, skóry indycze, woda, błonniki (grochowy, PSZENNY) skrobia, przyprawy, mąka ryżowa, sól, aromaty, stabilizatory (trifosforany, węglan wapnia)], mąka (PSZENNA), olej rzepakowy, glukoza, drożdże, sól. Zawartość mięsa dotyczy produktu gotowego.
Wartość odżywcza na 100 g produktu
Wartość energetyczna  947 kJ / 227 kcal
Tłuszcz  13 g
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,1 g
Węglowodany 18 g
| w tym cukry 1,8 g
Błonnik 2,8 g
Białko 8,1 g
Sól 1,6 g

Produkt zawiera alergeny:
gluten

Produkt może zawierać alergeny:
gorczyca, mleko, seler, soja

Cordon bleu z indyka z szynką z indyka o smaku wędzonym i serem topionym

Popularny kotlet szwajcarski o idealnym połączeniu indyka, wędliny z indyka i sera. Otoczony chrupką panierką o apetycznej barwie i strukturze. Znakomita propozycja bufetowa, stołówkowa.

Szczegóły:

Zawartość mięsa: 42%
Waga opakowania: 100 g
Waga sztuki: 100 g
Bez dodatku:

Składniki:

Farsz mięsny 54% [mięso z indyka 42%, woda, skóry z indyka, błonnik (grochowy, PSZENNY), skrobia, sól, stabilizatory (trifosforany, węglan wapnia), przyprawy, mąka ryżowa, aromaty], Panier 26% [mąka PSZENNA, woda, drożdże, glukoza, sól], olej rzepakowy, Szynka z indyka 10% o smaku wędzonym (mięso z indyka 68%, woda, skóry z indyka, błonnik PSZENNY, sól, skrobia, białko SOJOWE, cukier, wzmacniacz smaku (glutaminian monosodowy), aromat dymu wędzarniczego, ekstrakty przypraw, substancja konserwująca (azotyn sodu)], Ser topiony 10% [ser (MLEKO), skrobia modyfikowana, MLEKO w proszku, sól emulgująca (fosforan sodu), substancja żelująca (guma tara), sól, aromaty naturalne, barwnik (Karoteny)]. 
Wartość odżywcza na 100 g produktu
Wartość energetyczna 950 kJ / 228 kcal
Tłuszcz 14 g
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,1 g
Węglowodany 15 g
| w tym cukry 1,5 g
Błonnik 2,4 g
Białko 9,7 g
Sól 1,5 g

Produkt zawiera alergeny:
gluten, mleko, soja

Produkt może zawierać alergeny:
gorczyca, seler

Cordon bleu z indyka z szynką z indyka i serem topionym

Popularny kotlet szwajcarski o idealnym połączeniu indyka, wędliny z indyka i sera. Otoczony chrupką panierką o apetycznej barwie i strukturze. Znakomita propozycja bufetowa, stołówkowa.

Szczegóły:

Zawartość mięsa: 42%
Waga opakowania: 1000 g
Waga sztuki: 100 g
Bez dodatku:

Składniki:

Farsz mięsny 54% [mięso z indyka 42%, woda, skóry z indyka, błonnik (grochowy, PSZENNY), skrobia, sól, stabilizatory (trójfosforany, węglan wapnia), przyprawy, mąka ryżowa, aromaty],  Panier 26% [mąka PSZENNA, woda, drożdże, glukoza, sól], olej rzepakowy, Szynka z indyka 10% [mięso z indyka 65%, woda, skóry z indyka, skrobia, sól, błonnik PSZENNY, stabilizator (trifosforany), przyprawy, aromaty, substancja konserwująca (azotyn sodu)], Ser topiony 10% [ser (MLEKO), skrobia modyfikowana, MLEKO w proszku, sól emulgująca (fosforany sodu), substancja żelująca (guma tara), sól, aromaty naturalne, barwnik (Karoteny)].  Zawartość mięsa dotyczy produktu gotowego.
Wartość odżywcza na 100 g produktu
Wartość energetyczna 929 kJ / 223 kcal
Tłuszcz  13 g
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,1 g
Węglowodany 16 g
| w tym cukry 1,7 g
Błonnik 2,7 g
Białko 9,1 g
Sól 1,5 g

Produkt zawiera alergeny:
gluten, mleko

Produkt może zawierać alergeny:
gorczyca, seler, soja

Nuggetsy z fileta indyka w tempurze

Chrupiące formowane nuggetsy z mięsa z fileta indyka panierowane w lekkim cieście tempura. Popularne danie główne dla dzieci lub przekąska podawana z różnymi sosami. Znakomite dla całej rodziny.

Szczegóły:

Zawartość mięsa: 70%
Waga opakowania: 1000 g
Waga sztuki: 22 g
Bez dodatku:

Składniki:

Mięso z fileta indyka 70%, woda, skóry z indyka, mąka (kukurydziana, PSZENNA, ryżowa), olej rzepakowy, błonnik (PSZENNY, grochowy), cebula, czosnek, przyprawy, ekstrakty przypraw, skrobie (w tym PSZENNA), skrobia modyfikowana, dekstroza, drożdże, sól, cukier,aromaty, substancje spulchniające (difosforan, węglan sodu), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), stabilizatory (węglan wapnia, trifosforany).
Wartość odżywcza na 100 g produktu
Wartość energetyczna 849 kJ / 203 kcal
Tłuszcz 11 g
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,3 g
Węglowodany 13 g
| w tym cukry 1,2 g
Błonnik 2,1 g
Białko 12 g
Sól 1,2 g

Produkt zawiera alergeny:
gluten

Produkt może zawierać alergeny:
gorczyca, mleko, seler, soja

Nuggetsy z fileta indyka w panierce

Chrupiące formowane nuggetsy z mięsa z fileta indyka panierowane w chrupiącej, złocistej panierce i apetycznym jasnym przekroju. Popularne danie główne dla dzieci lub przekąska podawana z różnymi sosami. Znakomite dla całej rodziny.

Szczegóły:

Zawartość mięsa: 70%
Waga opakowania: 1000 g
Waga sztuki: 22 g
Bez dodatku:

Składniki:

mięso z fileta indyka 70%, woda, mąka (PSZENNA, ryżowa) skóry z indyka, olej rzepakowy, błonnik (grochowy, PSZENNY), przyprawy, skrobia, drożdże, glukoza, sól, aromaty, stabilizatory (trifosforany, węglan wapnia). Zawartość mięsa dotyczy produktu gotowego.
Wartość odżywcza na 100 g produktu
Wartość energetyczna 1029 kJ / 246 kcal
Tłuszcz 13 g
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,9 g
Węglowodany 18 g
| w tym cukry 1,8 g
Błonnik 2,6 g
Białko 13 g
Sól 0,9 g

Produkt zawiera alergeny:
gluten

Produkt może zawierać alergeny:
gorczyca, mleko, seler, soja

Stripsy z fileta indyka

Mięso z fileta z piersi indyka formowane w kształt klasycznych polędwiczek. Wyróżniają się apetycznym jasnym przekrojem, soczystością i chrupką panierką. O delikatnym smaku. Idealna propozycja street foodowa i obiadowa.

Szczegóły:

Zawartość mięsa: 70%
Waga opakowania: 1000 g
Waga sztuki: 40 g
Bez dodatku:

Składniki:

Mięso z fileta indyka 70%, woda, mąka (PSZENNA, ryżowa) skóry z indyka, olej rzepakowy, błonnik (grochowy, PSZENNY), przyprawy, skrobia, drożdże, glukoza, sól, aromaty, stabilizatory (trifosforany, węglan wapnia). Zawartość mięsa dotyczy produktu gotowego.
Wartość odżywcza na 100 g produktu
Wartość energetyczna  996 kJ / 238 kcal
Tłuszcz  13 g
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,0 g
Węglowodany 17 g
| w tym cukry 1,8 g
Błonnik 2,7 g
Białko 12 g
Sól 1,6 g

Produkt zawiera alergeny:
gluten

Produkt może zawierać alergeny:
gorczyca, mleko, seler, soja

Stripsy z fileta indyka

Stripsy z delikatnego mięsa indyka, otulone aromatyczną, chrupiącą panierką o atrakcyjnej złocistej barwie. Precyzyjnie opracowany proces formowania zapewnia powtarzalny kształt, stabilną wagę oraz wygodę porcjowania, co ułatwia planowanie serwisu w gastronomii. Dzięki technologii głębokiego mrożenia produkt zachowuje soczystość oraz naturalny smak mięsa.

Szczegóły:

Zawartość mięsa: 70%
Waga opakowania: 500 g
Waga sztuki: 42 g
Bez dodatku:

Składniki:

Mięso z fileta indyka 70%, woda, mąka (PSZENNA, ryżowa) skóry z indyka, olej rzepakowy, błonnik (grochowy, PSZENNY), przyprawy, skrobia, drożdże, glukoza, sól, aromaty, stabilizatory (trifosforany, węglan wapnia).
Wartość odżywcza na 100 g produktu
Wartość energetyczna 1070 kJ / 257 kcal
Tłuszcz 15 g
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,5 g
Węglowodany 17 g
| w tym cukry 1,9 g
Błonnik 2,8 g
Białko 12 g
Sól 1,3 g

Produkt zawiera alergeny:
gluten

Produkt może zawierać alergeny:
gorczyca, mleko, seler, soja

Chunksy z piersi z indyka

formowany produkt z fileta z piersi indyka otoczony chrupką panierką o apetycznej, złocistej barwie. Produkt o delikatnym smaku i soczystej konsystencji. Idealna propozycja snackowa, obiadowa i bufetowa.

Szczegóły:

Zawartość mięsa: 85%
Waga opakowania: 1000 g
Waga sztuki: 20 g
Bez dodatku:

Składniki:

Baza mięsna 62% [filet z piersi indyka 85%, woda, skrobia, mąka ryżowa, błonnik (grochowy, PSZENNY), sól, aromaty, stabilizator (węglan wapnia)], mąka PSZENNA, woda, olej rzepakowy, skrobia, drożdże, glukoza, substancje spulchniające (difosforany, węglan sodu), ekstrakty przypraw, sól.
Wartość odżywcza na 100 g produktu
Wartość energetyczna 659 kJ / 157 kcal
Tłuszcz 5,1 g
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,8 g
Węglowodany 10 g
| w tym cukry 1,0 g
Błonnik 1,4 g
Białko 17 g
Sól 0,98 g

Produkt zawiera alergeny:
gluten

Produkt może zawierać alergeny:
gorczyca, mleko, seler, soja

 

pierś
z indyka

85%

Kotlet z piersi indyka

Klasyczny, formowany filet z piersi indyka o delikatnym smaku, jasnej barwie na przekroju i dobrze wyczuwalnej chrupkiej panierce. Dobra alternatywa dla tradycyjnych kotletów wieprzowych. Szybka i łatwo policzalna propozycja bufetowa, stołówkowa, street foodowa.

Szczegóły:

Zawartość mięsa: 85%
Waga opakowania: 1000 g
Waga sztuki: 125 g
Bez dodatku:

Składniki:

Baza mięsna 62% [filet z piersi indyka 85%, woda, skrobia, mąka ryżowa, błonnik (grochowy, PSZENNY), sól, aromaty, stabilizator (węglan wapnia)], mąka PSZENNA, woda, olej rzepakowy, skrobia, drożdże, glukoza, sól.
Wartość odżywcza na 100 g produktu
Wartość energetyczna 713 kJ / 170 kcal
Tłuszcz 6,6 g
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,4 g
Węglowodany 9,8 g
| w tym cukry 1,2 g
Błonnik 1,6 g
Białko 17 g
Sól 1,2 g

Produkt zawiera alergeny:
gluten

Produkt może zawierać alergeny:
gorczyca, mleko, seler, soja

pierś
z indyka

85%

Propozycje kulinarne

Produkty Meat Appetit możesz wykorzystać na wiele sposobów! Sprawdź jak szefowie kuchni operują naszymi produktami:
Premium

Cordon Bleu ze szparagami

Cordon z maślanym puree, zielonymi szparagami i chimichurri z marchewką broinese.

Zastosowanie:

Idealna propozycja dania dla klientów szukających nowych doznań smakowych. Pyszne połączenie porcji cordon bleu z piersi indyka z maślanym puree, zielonymi szparagami i chimichurri z marchewką broinese. Dobre rozwiązanie dla restauracji.

Premium
Comfort

Kotlet z indyka

Kotlet z piersi indyka z ziemniakami hasselback, sałatką i sosem tatarskim.

Zastosowanie:

Klasyka sprawdza się zawsze. Poznajcie propozycję kotleta z piersi indyka z sosem tatarskim, sałatką z rzodkiewek, zielonym ogórkiem i koprem, świeżo mielonym pieprzem, ziemniakami hasselback i chimichurri z marchewką broinese. Treściwa porcja obiadowa polecana jako idealne rozwiązanie do restauracji.

Comfort
Comfort

Sałatka ze stripsami

Wiosenna sałatka z pikantnymi stripsami z piersi indyka.

Zastosowanie:

Lekkie połączenie wiosennej nuty smaków sałaty, pomidorków, rzodkiewki, jajka i pikantnych stripsów z piersi indyka. Dobre połączenie źródła białka i witamin. Znakomita propozycja przekąski.

Comfort
Take away

Burger

Burger z grzybami, sosem serowym, boczkiem i sadzonym jajkiem, sałatą rzymską i piklowaną szalotką.

Zastosowanie:

Sprawdzona propozycja burgera z kotletem z piersi indyka z grzybami, sosem serowym, sałatą rzymską i piklowaną szalotką oraz boczkiem i sadzonym jajkiem. Dobra propozycja szybkiego dania na wynos.

Take away
Take away

Nuggets

Nuggets, frytki, surówka Colesław.

Zastosowanie:

Nuggetsy to obowiązkowa propozycja każdej kuchni. W połączeniu z popularną surówką obiadową Colesław zyskujesz smaczną propozycję urozmaicającą twoją ofertę dla fanów tej popularnej przekąski. Idealna propozycja dla najmłodszych.

Take away

Mięso z indyka

Naszym jedynym surowcem jest szlachetna pierś z indyka, która posiada wiele zalet:

  • Niskokaloryczne
  • Dobra zawartość łatwo przyswajalnego białka
  • Cenne źródło ważnych składników mineralnych (fosfor, potas, magnez, żelazo, cynk)
  • Bogate w znaczne ilości witamin z grupy B niezbędnych do wzrostu i rozwoju układu nerwowego

Mrożenie IQF

Mrożenie IQF (Individual quick freezing) oznacza szybkie indywidualne mrożenie małych produktów z użyciem technologii kriogenicznej.

Każda pojedyncza sztuka jest zamrożona oddzielnie.

Co to oznacza dla Ciebie?

  • Oszczędność czasu i energii
  • Produkty zachowują smak i wartości odżywcze
  • Obniżenie food cost
  • Zero waste